Случайно набрел на любопытную статью.
Она немного перевернуло мое отношение к алкоголю в целом и нашей истории в частности

http://www.odnakoj.ru/magazine/main_theme/...ya_revolyuciya/

Надо мостырить перегонный куб

Оказывается водка родилась при защите диссертации. Хотя, мне кажется, что после защиты

P.S. А сам-то как отпраздновал?

Так это... Как раз здесь Владимир aka 609 давал рецепт "от всех болезней" Основным компонентом как раз была именинница!

"...Треугольник будет выпит!
будь он хоть параллепипед,
Будь он куб! ядрена вошь:
На троих его - ДАЕШЬ!!!..."

(не я )

В армии один офицер говаривал: "На вооружении Советской Армии стоят 3 отравляющих вещества: зарин, зоман и замогон"....

http://rutube.ru/tracks/547217.html?v=3dca...cc587cbbce5c61f




Да какое там тонкое!!! Перец добавлять по вкусу
Вечером рецепт выложу...

Вот это вещь!!!! Почти карманный аппарат!

Где продают и по чем?

Это Ленке на работе как-то на восьмое марта подарили
Выгнал им грамм 400 - в баре стоят, все попробовать не решусь...

Все зависит от крепости желудка!


А зря....

Вечером скину рецепт браги без дрожжей (если пожелаешь)! Такая вещь получается!

Конечно скинь!
А тут... игрушка За одну заправку выжимается 30 грамм. Температурный режим нестабилен, первач (легкие фракции) выливал - но нет уверенности, что не осталось ацетона...
И чистить как-то надо. Запашок не очень

Давай - пригодиться...

Ты че из нефти гнал?

Это что у тебя за сырье такое, что в нем ацетон?

Ну здрасте...
При перегонке выделяется несколько фракций. Само собой, их испарение идет при разных температурах.
Температура кипения спирта 78,39 °C, но в любой браге есть и более легкие фракции.
Bменно поэтому надо сперва довести температуру до 75-77 градусов, чтобы вышел ацетон и прочая дрянь. Когда выход прекратилсяб это дело выливается в помойку, температура догоняется до 78-79 - и дальше идет дистилляция спирта (ну п рочей вигни с близкой температурой кипения).

Реально так мало кто делает - сраду зоводят до температуры кипения спирта, но первый стакан при этом выливается в помойку - все по той же причине, что вместе со спиртом выходит и ацетон. Первач крепок, но им реально можно травануться.

Вылить...? Стакан первача...? В помойку...?
Да я тебя...!!! Шутка!

Я это знаю и всегда так делал, но я не знал, что там еще и ацетон есть.

А как ты контролировал температуру кипения?

Там термометр в комплекте Если присмотреться - его видно...

Ну ты прямо МЕНДЕЛЕЕВ!

Привожу рецепты, как обещал. Первый рецепт (комбинированный) мной опробован. Оценка превосходная. Но я не мог избавиться от специфического запаха самогона, что только не делал. Избавился от запаха только в первой партии первака (в 2 - х литрах из 6 литров), т.е. выгнал первые 2 литра (крепостью около 80 град.) и разбавил хорошей водой, получилась прекрасная водка мягкая, вкусная без запаха и послевкусия и голова не болит!

КОМБИНИРОВАННЫЙ
20 стаканов пшеницы, 3 л воды, 1 кг сахара. Смешать. Пусть 5 дней стоит в тепле. Потом добавить 5 кг сахара и 18 л воды. Бродит 7-8 дней. Брага на вкус должна быть горькой. Процедить. Если в оставшийся жмых добавить 5 кг сахара и 8 л теплой воды, выстоять 8-10 дней, снова можно получить 12-15 л самогона.

САХАРНЫЙ
6 кг сахара развести в 30 л теплой воды и добавить 200 г дрожжей. Поставить в теплое место. Для запаха можно добавить ветки смородины или вишни, или же сухой укроп. Через 6-7 дней закваска готова. Выход 6 л. Распространено мнение, что из килограмма сахара получается литр водки. При использовании парового аппарата "Заводка" 10 л хорошего продукта получается из 7 кг сахара. То есть не надо делать брагу излишне концентрированной по сахару. Он "перегорает" и уходит в отходы.

ИЗ ВАРЕНЬЯ
Взять шесть литров испорченного варенья, развести его 30 л теплой воды, добавить 200 г дрожжей. Чтобы иметь больший выход самогона надо добавить еще 3 кг сахара. Закваску поставить на 3-5 дней в теплое место. Выход - 6л, а с добавлением сахара - 9л.

ИЗ СОКА ЯБЛОК
Перетереть и измельчить яблоки, сок выдавить. На 35 л сока добавить 3 кг сахара и 200 г дрожжей. Стоит в теплом месте и через неделю готово. Выход 6-7 л.

Советы.

1) Первая стадия очистки спирта заключается в добавлении нескольких гранул марганцовки. Вообще, если не уверен в качестве водки - добваь марганцовки и пей.
2) Вторая стадия очистки: фильтрация спирта через активированный уголь, завернутый в марлю.
Имеем чистый, обеззараженный марганцовкой спирт.


Шаг 4. Вторая перегонка.
Для второй перегонки нужно что-то поменьше чем тридцатилитровый бак. Покупаем самый хреновый эмалированный чайник с пластмассовой рукояткой. Рассверливаем носик, вставляем туда верхний конец змеевика. Герметизируем, как и в первый раз, тестом. Заливаем туда наш полученный спирт и включаем плитку. торвя перегонка проходит быстрее и лучше первой. Первые 100 грамм сливаем в банку. Это самая плохая часть самогона, обогащенная всякими тяжелыми металлами. Следующие 500 выливаем в другую банку. Это самая лучшая часть произведенного нами экстремального продукта. напоследок из змеевика выливаются еще 300 грамм. это тоже хороший спирт, но он слабее средней порции.

Страждущие
Пытался понять почему у мея это вообще кроме снисходительной улыбки ничего не вызывает...... И выплыло из памяти.
После школы и перед армией - год с небольшим - работал я на шахте в РСУ (ремстройучасток). Сначала учеником плотника, потом на разряд сдал, но не об этом речь.
Работа заключалась в капремонте шахтного жилья и объектов типа садик, амбулатория и т.п. Работяги четко делились на три группы: бабы маляры-штукатуры, нормальные мужики-рабочие - в основном пенсионеры, и "залетчики" - те, кого за какие-либо провинности вывели из подземного штата "на поверхность". В основном за тесную дружбу с Бахусом.
И вот эти мужички - заходя на любой объект перво-наперво производили следующее: Разбирали печку, перекладывали ее и внутрь вместо духовки вмонтировывали чудо-агрегат, печка соответственно называлась чудо-печка. И выдавала сия печь чудоогненную воду (А на дворе стоял 1986-1987 г.г. - очереди, только с 14, один пузырь в руки... веселуха была полная). И этот агрегат каждое утро заправлялся порцией полуфабриката в народе именуемой брага. У мужичков очередь существовала кто в какой день дежурит по печке. В его обязанности входило явиться на час раньше, заправить "топливом" чудо-агрегат, растопить печь ну и собственно следить. До обеда. В обед этот агрегат выдавал 1-1,5-2 не помню сколько точно. Мужички в обед садились, раскладывали тормозки и приступали к "священнодействию"... Работа на этом всегда и заканчивалась. И так практически каждый божий день.
Я не знаю как они там регулировали температуру, куда, что и сколько раз сливалось... Но то, что в процессе производства "нектара" никаких запахов не было - точно. Но вот когда это приносилось в бытовку - бывало, что амбре такой стоял, хоть святых выноси ... Так что мужички те "личным примером" на многое в плане спиртного глаза открыли мне ... А уж нанюхался видимо на всю жизнь.

P.S. Самым страшным "наказанием" для мужичков было когда кого-либо отправляли на другой объект одного-двух. Вот уж тогда это были для них муки... Но самым бешеным спросом у них пользовался "Кармасин" - ГДРовская жидкость для укрепления волос 30 копеек за пузырек. Радикально синего цвета. А одеколон у них был как "спасательный круг"...

Работал я в одной организации.
Был у нас в кабинете общественный электрочайник, чтобы в перерыве между делом попить чайку.
Воду для чая запасали в паре пластиковых бутылок,чтобы каждый раз не бегать с чайником в конец коридора.
Но был у нас в коллективе специалист по изготовлению чистого,как родниковая вода крепкого напитка,
без которого не обходилось ни одно торжественное застолье.
Как раз был день накануне какого-то маленького торжества и для этого был принесен вышеупомянутый продукт ( в пластиковой бутылке).
Подходит время обеда, ставится чайник,и кто-то берет,по ошибке бутылку с этим,чистым,как родниковая вода напитком и заливает его в чайник. Чайник быстро закипает и живительный нектар выливаясь на стол начинает благоухать на все два этажа нашей конторы.

А,по коридору в это время,как назло, шел директор...
После того,как он учуял " божественный аромат", пройти мимо он никак не мог.
Короче,цирк был еще тот!
Наш отдел стал на некоторое время лидером популярности в коллективе

Так вот,почему я вспомнил об этом случае.
Не знаю, был ли в составе того самогона ацетон,
но лак со стола под чайником,где пролился самогон, облез.

Кипяченый нектар! это посильнее Фауста Гете

А на пароходе.. в 94-ом... народ.. в тропиках из 5 кубов бражки выгнал литров 600 первача... При помощи вакуумного опреснителя.. Ацетон... блин. Накануне был "сахарный "рейс.....

Обещанный рецепт.



Три дня настаивать.
Пробовать раз в сутки - главное с пробами не перестататься