вот и Масленица к нам пришла, собираю рецепты блинов Опции

[Paganka]

С праздником Масленицы
Ма́сленица, сырная неделя — праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны.

Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим Постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы. Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости.

Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы в России — блины и гулянья.
предлагаю сюда кидать рецепты наших самых любимым рецептов. А на сборе попробуем какие же самые вкусные)

[Машинка]

Да, что-то никто не торопится выкладывать рецепты сразу видно непрофильный форум
Мой рецепт самый простой - яйцо, вода (или вода пополам с молоком) - никаких ряженок и сметанок, если мы печем БЛИНЫ. в оладьи - пожалуйста, а блины это совсем другое дело соль, сахар по вкусу, мука до консистенции жидкой сметаны. Некоторые добавляют крахмал в муку, я не пробовала. И если жарить блины на двух сковородках одновременно - получается очень быстро
Всем приятного аппетита