Хлебопечка, Не было у меня заботы, купил жене хлебопечку. :) Опции

[alldn]

Нашел я себе новый развлекон, подарил жене на 8 марта хлебопечку.
Panasonic SD-2500

Теперь продолжаю худеть
Вчера первый раз выпекал хлеб. Взял самый простой рецепт, чтобы не ошибиться пока нет опыта.
Получилось очень вкусно.

На первый раз хлеб получился неровный сверху, но на вкус это не сказывается.
Мы с женой и внучка 5 лет, сели и с молоком съели почти весь этот хлеб.
Корочка получилась хрустящая, но не грубая, а нежная. Очень приятно хрустит и в то же время - это не сухарь, который не разгрызешь.Сегодня еще раз испек хлеб, зять приехал за внучкой и я отдал ему этот хлеб. На этот раз получился ровненький сверху, красивенький. Недавно дочь звонила, очень хвалила хлеб.

В общем я уверенной поступью иду к натуральному хозяйству, когда все себе буду делать сам.
Вот выйду на пенсию, уеду в деревню, там у меня будет свое пиво, свой хлеб, свои овощи-фрукты, свои самолеты... Осталось освоить еще одно - самогон. Тогда у меня будет полный комплект

[Saboteur]

Однако тоже купил в подарок маме хлебопечку Панасоник. Совпало . У этой печки особенность - отдельный диспенсер под дрожжи. Т.е. она их высыпает после того как более менее помесит тесто. Думаю это + значительный. Ну и в меню есть ржаной хлеб, под него даже отдельная лопатка для помешивания есть, как гребенка. Очень простая печка, тоже удивляюсь как оказывается из муки и воды можно сделать офигенный хлеб, хз что делают там на хлебозаводах, что получаются такие поделки ...

Пек пока один раз. Поразило то, что хлеб на следущий день как новый, такой же мягкий.

Продавцы агитировали брать вот это - с недоверием отнесся к способу крепления крышки (довольно тяжелая) к корпусу. В другом магазе подозрения подтвердились, там такая-же модель на витрине, только уже с поврежденным корпусом, видно открыли больше допустимого и пластик треснул.

Сообщение отредактировал Saboteur - May 16 2012, 11:44 AM

[alldn]

Однако тоже купил в подарок маме хлебопечку Панасоник. Совпало . У этой печки особенность - отдельный диспенсер под дрожжи.

Поздравляю, отличная ХП.
У моей нет диспенсера вообще. Дрожжи добавляются сразу, главное, чтобы они не смешались с водой, а если рецепт с изюмом, то в момент, когда нужно добавить изюм печка подает звуковой сигнал. Это конечно менее удобно, с диспенсером лучше. Но с другой стороны кекс с изюмом или кулич мы печем довольно редко, так что с этим можно смириться.

Ну и в меню есть ржаной хлеб, под него даже отдельная лопатка для помешивания есть, как гребенка.

Интересно, как Ваша ХП печет ржаной хлеб? Я читал, что время выпечки 1 час маловато. Я при выпечке ржаного ставил время выпечки 1.5 часа.
Если кому интересно, то мешалку-гребенку для ржаного можно купить отдельно. Я находил на наших сайтах такие гребенки по 1000 рублей + пересылка. В итоге купил на e-bay за 750 рублей с пересылкой.

Пек пока один раз. Поразило то, что хлеб на следущий день как новый, такой же мягкий.

Да, это правда. Нам с женой на двоих буханка хватает на неделю и всю эту неделю хлеб мягкий и вкусный.
Попробуйте "Хлеб на каждый день", ссылку я давал выше. Очень просто и 100% результат.